Свобода – это возможность сказать, что дважды два – четыре.
Ура! Я наконец то записалась на прием в ЖК 18.12 появится врач (1,5 месяца никого не было). Вот я и записалась на 18.12 8:00 (работа не позволяет отпрашиваться, поэтому перед работой поеду). В общем как всегда - все для удобства клиента, честно как достала эта совковая система...
В общем я уже чувствую, что новому врачу повезло что именно я буду ее первым клиентом в первый рабочий день...
Ну, да я злая. Так как минимальный срок постановки на учет прошел уже 3 недели назад.
В общем с этим вопросом разобрались хоть как то.
Ко мне возвращается аппетит на мясные продукты но не все. На птицу я до сих пор не могу смотреть и даже думать о ней. А вот языка отварного очень захотелось и шашлыка весеннего на природе с лучком)))
По непонятным мне причинам я начала любить жареный лук с шашлыка (хотя наверное полюбила я его именно в первые месяцы беременности)
Так что в выходной заставлю Д поехать на рынок и купить язык, а может даже не один! В магазинах внешний вид и запах языка меня не вдохновляет...
А так же планирую уборку сделать, на сколько это возможно со спальней заставленной пакетами с одеждой, но планирую.
Может еще пару фильмов посмотрю пока язык будет вариться, а может и блинчики пожарю или печенье песочное сделаю или оладушки.
Кстати! Я впервые в жизни делала песочное печенье и оно у меня получилось! От работы с тестом получила огромное удовольствие. Оно значительно отличается от пирожкового, вареничного, слоеного, бисквитного.
А может попробовать сделать рыбный пирог?
Хотя рисковано, так как я еще не проверяла эту духовку на работоспособность.
В общем я столько всего хочу сделать, хватило бы сил. А том не может прийти в субботу большой облом, что ничего не захочу делать и буду спать.
Еще вчера смотрела свою любимую передачу Мастер Шеф. Было очень интересно и хотелось досмотреть именно в тот вечер, поэтому не заснула как обычно в 10:00.
Результат на лицо. Я не выспалась, голова болит, вялая.
Так что сегодня СПАТЬ!
Кажись малыш у меня не сова по ритмам жизни, а жайворонок.
Ранее раньше 12 не ложилась спать ,а если ложилась то вертелась - заснуть не могла...
А теперь 9:15 я уже куняю.
К 10:00 уверенно сплю.
В 8:00 в выходной просыпаюсь полностью и не могу уже просто валяться.
Перестройка - такая перестройка биоритма...
В общем я уже чувствую, что новому врачу повезло что именно я буду ее первым клиентом в первый рабочий день...
Ну, да я злая. Так как минимальный срок постановки на учет прошел уже 3 недели назад.
В общем с этим вопросом разобрались хоть как то.
Ко мне возвращается аппетит на мясные продукты но не все. На птицу я до сих пор не могу смотреть и даже думать о ней. А вот языка отварного очень захотелось и шашлыка весеннего на природе с лучком)))
По непонятным мне причинам я начала любить жареный лук с шашлыка (хотя наверное полюбила я его именно в первые месяцы беременности)
Так что в выходной заставлю Д поехать на рынок и купить язык, а может даже не один! В магазинах внешний вид и запах языка меня не вдохновляет...
А так же планирую уборку сделать, на сколько это возможно со спальней заставленной пакетами с одеждой, но планирую.
Может еще пару фильмов посмотрю пока язык будет вариться, а может и блинчики пожарю или печенье песочное сделаю или оладушки.
Кстати! Я впервые в жизни делала песочное печенье и оно у меня получилось! От работы с тестом получила огромное удовольствие. Оно значительно отличается от пирожкового, вареничного, слоеного, бисквитного.
А может попробовать сделать рыбный пирог?
Хотя рисковано, так как я еще не проверяла эту духовку на работоспособность.
В общем я столько всего хочу сделать, хватило бы сил. А том не может прийти в субботу большой облом, что ничего не захочу делать и буду спать.
Еще вчера смотрела свою любимую передачу Мастер Шеф. Было очень интересно и хотелось досмотреть именно в тот вечер, поэтому не заснула как обычно в 10:00.
Результат на лицо. Я не выспалась, голова болит, вялая.
Так что сегодня СПАТЬ!
Кажись малыш у меня не сова по ритмам жизни, а жайворонок.
Ранее раньше 12 не ложилась спать ,а если ложилась то вертелась - заснуть не могла...
А теперь 9:15 я уже куняю.
К 10:00 уверенно сплю.
В 8:00 в выходной просыпаюсь полностью и не могу уже просто валяться.
Перестройка - такая перестройка биоритма...
-
-
11.12.2014 в 17:03Молодец,хозяюшка! Я тоже хозяюшка и планирую на выходных испечь вкусный пирог
-
-
11.12.2014 в 18:53Это еще с тез времен сохранилось))) На время отменяли, а теперь опять вернули. да и врача я поменять не могу. Терапевт участковый вот у него и лечитесь - не нравится - не лечитесь. Другого не положено. Хоть и называют семейным доктором и т.д. Но реформа была проведена чисто формально в январе 2014г. не доведена до логического ума и т.д.
Да и само отношение, не как удобно клиенту, а как удобно им - это тоже еще с того периода.
Я тоже надеюсь что с этим "по месту прописки" что то сделают в скором будущем.
Что касается отпустить с работы - это в госпредприятиях и сейчас можно, в во времена союза не гос не было))) А не гос структура имеет право устанавливать свои правила игры и ты либо с ними соглашаешься, либо нет.
Проблема в том что у нас сфера услуг не стремится подстраиваться под клиента, нет конкуренции и выбора все таже монополия ,если это касается официального оформелния и т.д. Частные клиники есть, но у них отобрали все лицензии на официальное оформление и ведение больного (как пример выдача больничного листа или в моем случае постановка на учет)
Молодец,хозяюшка! Я тоже хозяюшка и планирую на выходных испечь вкусный пирог
пока только на словах)))) Вот когда сделаю - тогда и молодец буду.
-
-
11.12.2014 в 23:48-
-
12.12.2014 в 13:16но продиктую на память
Тесто:
200 гр муки
200 гр сахара
разрыхлитель - 1 уп
ванильный сахар - 1 уп
3 крупный яйца (или 4 мелких)
Желток смешать с сахаром, разрыхлителем - взбить пока не станет светло желтым. По мере взбивания добавить 5 ложек воды (сливок жидких, молока)
Отдельно взбить белки с щепоткой соли до густой пены
Добавить белки в желтки и аккуратно медленно перемешать, до получения однородной смеси.
Добавить муку и ванильный сахар.
Перемешать. Должна получиться густая сметана (текучая)
Разогреть духовку с формой для выпекания до 180 - 200.
Достать форму смазать маслом,маргарином. Залить тесто и в духовку на 20-40 минут.
Проверить готовность можно проткнув тесто длинной палочкой к дну (только не по центру, а то упадет) Если на па палочке нет теста - то еще минуток 5 и можно доставать. Выпекать в тишине и без сквозняка, может не подняться.
Когда тесто достали закрыть доступ любому сквозняку и шуму ( а то может упасть и превратиться в блин)
Крем.
200 гр сахара
2 упаковки сырной массы по 150-250 гр (сладкой лучше)
1 упаковка сметаны (21% жирности)
Все берем и смешиваем до однородной массы
Остывший корж разрезаем пополам по горизонтали, можно каждую половинку пропитать фруктовым сиропом.
И выкладываем крем и начинку (если есть)
Рекомендация ,если кладем фрукты нарезные, то их лучше класть на корж а сверху крем.
Кажись все.
-
-
13.12.2014 в 14:57Один раз я пыталась сделать вкусный крем,но сливки купила в Лё Сильпо.Ну и говно же они там.
-
-
13.12.2014 в 17:03-
-
15.12.2014 в 10:51желток белком вместе до пены не взобьются, тем более до стойкой))))
Ну это мультиварка, там все не как обычно готовится))) Никогда не пробовала и не знаю как в ней готовить)))
-
-
15.12.2014 в 10:53я сливки уже нигде не рискую покупать, так как дорогие но могут не взбиться, потому что или разбавили или чем то загустили... в общем делаю творожный крем, а не сливочный
-
-
15.12.2014 в 15:46-
-
15.12.2014 в 16:09